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2024.01

2024.01.29 11:40

衆議院議員の宗清先生がご来店されました♪

昨日は、自由民主党の衆議院議員の宗清皇一先生がご来店されました♪すべてにおいてとても丁寧で、お話も面白く、貴重なお時間をいただけました。お酒も嗜まれ、当店の料理がとても美味しいです。とお褒めの言葉もいただけました。地元にはなかなか帰って来れる時間がないそうですが、ご縁がつながった事に感謝します♪♪またのご来店をお待ちしております。

2024.01.13 09:45

旬の松葉ガニを♪

今日は旬の松葉ガニをお出ししました♪しゃぶしゃぶですが、新鮮なのでそのままお刺身でも召し上がれます♪松葉ガニの味は、その弾力のある肉質と甘みが特徴的で、カニの中でも最高級です。山陰の冬の味覚の王者松葉ガニ。その松葉ガニがなぜこんなにも美味しいのでしょうか。それはカニを含めた魚介類の味は何を食べて大きくなったかという点で変わります。それぞれ...

2024.01.05 09:30

本年もよろしくお願いいたします

新年明けましておめでとうございます。昨年オープンさせていただき、おかげさまで無事に新年を迎えることができました。直では、新年を祝って振る舞い酒をさせていただいております。茨木の美味しいお酒ですよ^o^

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