絶品オコゼ料理その１

今朝のあのオコゼが美味しい料理になりました♪♪

唐揚げは、アラや皮を揚げたら外はカリッ中はふっくらとして食べやすく絶品です。

オニオコゼの白身はヘルシーで低カロリー。良質なたんぱく質を豊富に含んでいます。皮にはコラーゲンたっぷり。唐揚げにして骨まで食べれば、カルシウムもしっかり補給できます。その他にも、成長を促すビタミンB2、皮膚や粘膜の健康に欠かせないビタミンB6、貧血予防に効果的なビタミンB12などが多く含まれています。

普段では中々食べられない『オコゼ』を是非ご堪能下さい♪