先日のハモをハモちりで♪

先日のハモをハモちりにして召し上がっていただきました♪

ハモはクセがなく淡泊な味わいです。あっさり　さっぱりして、アミノ酸の旨みが感じられる夏の風物詩　ハモちり（湯引き）です。

酢味噌と梅肉を添えて、季節を楽しんでください♪♪